Tour enogastronomici lungo i vigneti

I PERCORSI SENSORIALI ALLA SCOPERTA DELLA FRANCIACORTA

Nei meandri del fascino della Storia della Franciacorta

Cantina e Sotterranei del Castello sono una testimonianza del glorioso passato di una terra che oggi si è votata completamente alla produzione di un Vino di qualità.

Scopri sia i segreti della Franciacorta e del suo vino sia la storia del Castello di Bornato, dove da più di 30 anni la Signora Luisa orlando, una delle prime Donne del Vino della Franciacorta, gestisce sapientemente i suoi vigneti e apre la sua casa ogni domenica ai visitatori per condividere il patrimonio storico e culturale racchiuso all’interno del Castello.

Scopri attraverso i nostri due percorsi i segreti del Vino e del nostro Castello.

Promenade dei 5 sensi

Un’escursione attraverso i vigneti fino a giungere sotto le mura del Castello con passaggio all’interno dei sotterranei fino ad arrivare nella spianata difronte alla Villa Orlando, raro esempio di villa rinascimentale all’interno di mura medievali.

Dopo aver ammirato il giardino all’italiana con alberi centenari, si prosegue con la visita delle antiche cantine, con il nostro Sommelier e si effettua il wine-tasting dei vini di produzione del Castello di Bornato:

- un calice di Franciacorta
- un calice di vino fermo.

35 € per persona (durata di circa due ore)

40 € per persona
(alternativa per degustare due tipologie di Franciacorta bollicine invece di un vino fermo)

visita storica del castello

Visita storica del Castello, che è guidata da una guida locale e illustra, oltre all’antica cantina del Castello anche l’interno della villa con le sale rinascimentali affrescate, il giardino all’italiana con gli alberi centenari, la chiesetta e il passaggio negli antichi camminamenti sotterranei.

Al termine della visita vi sarà una degustazione del Franciacorta Bollicine Brut di produzione dell’Azienda agricola del Castello.